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来源:好招商食品网 美食制作 糖妈学做饭  |  2023-01-22
主料:
猪脚1块黄豆100克

辅料:
八角3块姜片6块冰糖20克生抽1汤匙老抽1汤匙

黄豆焖猪脚的做法步骤

1.猪脚半只洗净把皮刮洗干净

2.放水中焯一会,放八角和姜片祛味

3.放冷水中一会,皮会更紧致,

4.锅底放些许油放冰糖炒糖色(至微黄)

5.放盐、姜片、生抽、老抽适量煮一会

6.放入黄豆盖锅盖再煮一会

7.转入电压力锅,汤汁不要太多,压15分钟左右

8.好吃

9.两人干掉


TAGS:热菜 家常菜 老人 早餐 猪脚
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